芋の会 06/20

昨日はS小学校4年生の保護者の皆さんが中心となって設立された「芋の会」にお邪魔しました。

2ヶ月に1度の割合で開催されます。

今回は芋焼酎の知識を少しでも高められるよう、酒卸組合に勤務しているKさんのご配慮もあり、霧島酒造東北担当のTさんをお呼びしました。



黒麹と白麹の違いや、焼酎を作る過程、その他いろいろ教えていただきました。



そして、な・なんと・・・5種類の芋焼酎を準備しておりました。



さて、ここからテイスティングタイムです。



酒がすすむにつれ、芋焼酎の話題で盛り上がりました。

次回もよろしくお願いします。