おらが店通信/クサカベ石油

山形県寒河江市/ソーラーガードカーフィルム/省エネガラスフィルム/5年ガラスコーティング/燃料電池エネファーム/マイクロバブル発生装置/日下部一男のブログ

リンナイ ガス炊飯器 「直火匠」 07/15

平成26年度の弊社一店逸品候補の一つです。

このリンナイガス炊飯器「直火匠」は、フジテレビで放映された「ほこ×たて」で最強の炊飯器VS最強の釜炊き職人対決として紹介されました。

今まで使用していたパロマガス炊飯器からこちらの「直火匠」に交換して、じっくり検証したいと思います。

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リンナイ ガス炊飯器 「直火匠」

ガスの強火力で直火炊き。おいしいごはんをつくるのは、今も昔も直火でした。

かまどで炊いたごはんが、今でも愛される理由。
それは、ごはん一粒一粒が立ち、適度な粘りで甘みある味わいだから。
直火で炊くガス炊飯器「直火匠」なら、かまどと同じ伝熱形態で、釜全体を加熱。
最高約1,200℃の炎で、沸騰したまま一気に炊き上げます。
ガスの強火力を活かした直火炊きだからこそ実現する、粘り、甘み、香りが際立った、ごはん本来の味わいをぜひお楽しみください。

ガス炊飯器とIH炊飯器で炊いたごはんの食べ比べ調査の結果、7割※を超える方がガス炊飯器の方がおいしいと答えました。
※2012年7月東京ガス(株)調べ

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