おらが店通信/クサカベ石油

山形県寒河江市/ソーラーガードカーフィルム/省エネガラスフィルム/5年ガラスコーティング/燃料電池エネファーム/マイクロバブル発生装置/日下部一男のブログ

そば処 弘庵 07/09

先日はそば屋さんでの飲み会。

そば処弘庵さんでは、予約をすれば、コースでの料理を出してくれます。

今日の料理内容は・・・

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○前菜盛合せ(そばやのにしん、揚げ蕎麦豆腐、かぼちゃのマリネ、帆立貝とキノコの焦がしバターソテー、ゼッポリーニ)

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○庄内の夏イカ、トマトとイカわたのソテー

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○山形産牛モモ肉のサラダ 寒河江のグリル野菜と

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○海老とブロッコリーのスパゲッティ

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○若鶏のオーブン焼き 照り焼きクリームソース

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○〆に弘庵のそば

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とても感激しました。ひとつひとつが手のこんだ料理で、とても美味しい(^_^)そして、このボリューム。

大変満足したコース料理でした。

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