おらが店通信/クサカベ石油 20080720

クサカベ石油/山形県寒河江市/セルフガソリンスタンド/車検・整備・修理/洗車場/あなたは、真のカーフィルムをまだ知らない！/住宅用フィルム/カーコーティング/燃料電池/オール電化機器/日下部一男のブログ

中国食文化5　07/20

こんにちは。

今日は中国の食文化をご紹介します。

下町の食堂に入ってみました。

何もなく、殺風景のお店！

あれ、みなさん、この麺見たことがないですか？

そうです！

よくテレビで放送していますが、麺の塊を包丁で削って、沸騰したなべに飛ばして茹でる麺です。

名前は、刀削面と呼ばれています。

食べてみると…

面の太さはバラバラですが、歯ごたえがあります。

お値段は、日本円で112円！

中国4000年の歴史を感じさせる一品です。

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Author:　今月のグルメチケット
焼肉・ラーメン・冷麺　牛苑　様より

会計時、今月の給油レシートをお出し頂ければ、牛すじつけめん
通常７５０円を６００円に割引していただけるそうです。

▼土・日・祭日を除く、平日はプチ牛丼がサービスとなります。
▼出前はグルメチケット対象外です。

●平成20年8月1日～9月末まで有効。（給油レシート1枚につき2名様迄）
●寒河江市大字西根字上川原９６-１　℡　０２３７－８６－００５６
●昼の部11：00～2：00迄　夜の部5：00～9：00迄　定休日　年中無休

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