おらが店通信/クサカベ石油

山形県寒河江市/ソーラーガードカーフィルム/省エネガラスフィルム/5年ガラスコーティング/燃料電池エネファーム/マイクロバブル発生装置/日下部一男のブログ

オマール海老 11/18

レストランTAKANOさんで打ち合わせ。

オマール海老とナパヴァレーのワイン・シリタを頂きました。

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魚介系なのになぜか赤ワインとの相性が抜群。

オマール海老のソースと雑味の無いシリタのマリアージュがとても素晴らしかったですね!

赤坂離宮 10/17

銀座の赤坂離宮で昼食。

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さすが名店、味付けがお上手!

マリアージュ 10/10

先日、レストランTAKANOさんで打ち合わせ。

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高野シェフが手掛ける本格フレンチにプレミアムチリワイン。

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素晴らしいマリアージュでした。

戻りカツオ 10/04

茨城からカツオが届いた。

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知り合いのお魚屋さんからさばいてもらい、

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さすがに戻りカツオはうまい\(^-^)/

食べツアー 09/28

イモ天の「いきなりステーキ」へ。

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10時のオープンに合わせて入店。

ヒレ200gと

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サーロイン200gを

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頂きました。

続いては、高橋フルーツランドさんへ、平日なのにお店は満席。

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シャインマスカットパフェと季節のパフェをオーダー!

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very good 美味しくて参りました\(^-^)/

レストラン TAKANO 09/25

昨晩は第13回TAKANO会。

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今回のテーマは、賛否両論とされてる自然派のワインと季節の食材、

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そして地元にこだわった料理で秋の夜長を満喫させて頂きました\(^-^)/

・ めひかりのグリルといちじくのフリット

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・パルマ産生ハム、豚足のテリーヌ、桃のサラダ仕立て

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・ポルチーニ茸といろいろなきのこのクリーム煮 生パスタ タリアッテレと共に

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・庄内産 甘だいのポワレ あけびのラタトゥイユ詰め

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・和牛尾の赤ワイン煮込み

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・本日のデザート

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楽しい時間をありがとうございました。

マリアージュ 07/22

レストランTAKANOさんにて、フレンチとワインの・・・

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素晴らしいマリアージュ\(^-^)/

総会 06/19

先日、商店会の総会が行われました。

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レストランTAKANOさんでご馳走になりました(^_^)

クイジニエ会 05/22

3ヶ月に1度のクイジニエ会。

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大変美味しく頂きました(^_^)

さがえ紀の代 05/13

さがえ紀の代さんのランチ。

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うまかったな〜(^_^)

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