おらが店通信/クサカベ石油

山形県寒河江市/ソーラーガードカーフィルム/省エネガラスフィルム/5年ガラスコーティング/燃料電池エネファーム/マイクロバブル発生装置/日下部一男のブログ

明日帰国します! 06/06

中国に来てから早くも2週間が経とうとしており、いよいよ明日帰国します。

そんな訳で、どうしても手に入れたかったものが見つかり買ってまいりました。

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火鍋のスープです。

上は四川の激辛で、下が中辛。

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そして辛くないスープです。

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これで帰国してからも本場の火鍋が食べられます。

超うれしぃ~!

火鍋 06/05

先日ご紹介したリトル上海?の一角に大好きな火鍋のお店がありましたので、早速行ってみました。

おぉ~、久々の火鍋!

こちらが辛くないスープで、

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具材も野菜と豆腐を中心に注文しましたので、とてもヘルシーですが、

何といっても火鍋に欠かせないのがこれ。

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羊の肉です。

薄くスライスしていますので、お肉は柔らかいし、羊特有の臭みもありません。

そして、こちらが辛みの効いたスープです。

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一口食べると、むせるぐらい唐辛子の辛さが利いています。

しかし慣れてくるとこれが抜群の味!

汗をかきながら、黙々と食べてしまいます。

火鍋(フォーゴ) 最高!

点心2 06/04

昨日の朝食で~す。

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日本で言う肉まんと・・・

ジャジャ~ン 初登場!

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さて、これは何でしょうか?

正解は後で。

それでは肉まんを試食。

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中身の肉汁がとってもジューシー。

中国では、肉包子(ロウバオツ)と呼ばれています。

もうひとつの饅頭は、

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日本の菜漬けに似た感じで、咸菜包子(シェンツァイバオツ)と呼ばれています。

シャキシャキ感があり、肉まんとは違う食感です。

さて、最後に・・・

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日本ではあまり見慣れないと思いますが、ビニールの上部にストローを刺して飲みます。

中身は醤油と豆乳をブレンドしたような味です。

中国食文化はとても奥が深イイ!

リトル上海? 06/03

こんにちは。

私たちが滞在している場所は、上海から車で1時間離れた所です。

これから発展していく都市ですので、上海と比較するとまだまだですが・・・

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こちらは5年前から開発されてきた場所だそうです。

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ん~、活気がある!ちょっと嬉しくなったところです。

まさに、この雰囲気は リトル上海!?

 06/02

こんにちは。

皆さんもご存知かと思いますが、中国では水道の水を飲むことができません。

そこで、必需品がこちらです。

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この水ですと、安心して飲むことができます。

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この水は18.5L入っており、5元だそうです。

円に換算すると・・・

5元×15円=75円です。

点心 06/01

本日の朝食は餃子です。

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中国では、「ヂャオズ」と呼びます。

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肉がたくさん詰まっており、餃子の皮は日本と比べるとモチモチ感があります。

好吃 ハオツー おいし~い

ジャパニーズ TV 05/31

こんにちは。

こちらに来て1週間経ちますが、快適な生活を過ごさせております。

その秘密兵器が、こちらです。

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日本のテレビが見られるようになりました。

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以前は現地のテレビしか見られなく、ぼぉ~と眺めているような状態!

いまでは、夜の番組を楽しみに見ています。

展示会 05/30

こんにちは。

面白い展示会を行っていましたので、アップしま~す。

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色々な部品を使って表現しているようです。

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下の画像、何だか分りますか?

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正解は、エイリアンです。

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ギターを弾いていたり、

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笛を吹いてたり、

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これはセミでしょうか?

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面白い模型がたくさん展示されておりました。

そして、最後に

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久々の筆者登場です。

こちらでは、現地の中国人からよく声を掛けられます。

たぶん私を中国人と間違えて声をかけてくるみたいです。

だいぶ馴染んできていま~す。

ハッピーバースデー 05/29

昨日は、私たちが大変お世話になっております方の54回目の誕生日でした。

一昨日、私たちのところに急に訪れて、「明日誕生会をするから、ぜひ参加してくれ」とのこと。

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喜んで参加させていただき、

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お酒も料理もたくさんご馳走になりました。

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隣に座ったこのカップルは近々結婚されるそうで、二人のアツアツぶりにはこちらが赤面しそうでした。

「結婚式には招待するから」と言っていましたが、社交辞令もなかなか上手!

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そしてクライマックスのケーキカット。

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一人一人にケーキが配られましたが、ケーキにフォークが刺さったまま出てきました。

ん~、ちょっと違和感を感じたところです。

中国産ワイン 05/28

こんにちは。

最近、中国ではワインを飲まれる方が増えてきています。

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今回、知り合いの方からワインを頂戴しましたが、

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中国産のワインです。

中国の食文化も少しずつ変化しております!

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