おらが店通信/クサカベ石油

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イカスミペンネ 01/17

ペペロンチーニさんのイカスミペンネ。

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そして、ワインはカリフォルニアワインでロバート・パーカー評価92点の優れもの。

最高のマリアージュ、うま~い\(^-^)/

うまいもの 01/08

一本道さんの餃子と

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チャーシュー。

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そして、最近オープンしたzuppe.barさんへ。

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野菜のバーニャカウダはとても色合いも良く、美味しかったです。

うまいもの 01/02

今日のお昼は寒河江市の「そば処!あじこば」さんの中華そば&げそ天・野菜天ぷら。

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夜は、「あみもと」さんの上生寿司とIWC2016 SAKE部門で最高賞の「チャンピオン・サケ」を受賞した 「純米酒 出羽の里」を頂きました。

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く〜、何も言えねえ\(^-^)/

特選コース 12/20

昨日は仕事のつながりで、レストラン桃花水さんにお邪魔しました。

桃花水さんでは、12月24日(土)まで年末恒例の特選コースを催しております。

・エビとアボカドのタルタル

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・カニのローストチーズ焼き

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・特大エビのポワレ 甘エビのソースで

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・ズワイガニの包み焼 クリーム

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・デザート

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エビ&カニ 十分に堪能させて頂きました。

お得な2,200円コース 12/18

寒河江市ペペロンチーニさんのお得な2,200円コース。

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パスタはナポリタンをチョイスしました。

豚骨らーめん 一本道 12/17

寒河江市で新たにラーメン屋さんがオープンしました。

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この辺りは、昔から醤油ベースのラーメンが定番。

本日オープンしました「一本道」さんは豚骨らーめんです。

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食べてみると、麺はちょっとだけ太めのストレート麺で、スープはあっさり豚骨です。

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食べていくうちに豚骨スープも馴染んでいきます。

普段は健康のためスープはあえて残していましたが、今日はスープを飲み干してしまうほどの美味しさ。
(後半からはちょっとだけ一味を入れると又良し)

帰りがけに他のお客様を見てみると、多くの人がスープを飲み干していました。

皆さんもご賞味あれ(^_^)

PS.帰る頃には、外に行列ができていました。

TAKANO会 12/13

昨日は今年最後のTAKANO会。

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高野シェフより、

「今回のテーマは、ピーロートの佐藤さんを迎え世界のピノ・ノワール(5種類)を用意しました。

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正統派なフレンチメニューフルコースでおもてなし致しますのでご期待下さい。」

・アミューズグース (たこのマリネ、わかさぎ、玉ねぎのキッシュ、人参のムース)

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・パテドカンパニュー軽いサラダ

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・スッポンのコンソメ

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・やがらのグリエ ポルチーニ茸のリゾット

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・牛ロース肉のステーキ シャンピニオンデュクセルのソース

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・フロマージュ各種

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・デセール盛り合わせ

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・カフェ

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・生ハムと茹でキャベツのスパゲティ

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このワインもおいしかった!

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今年を締めくくる素晴らしいワインと、ピノ・ノワールに合わせたとても美味しい料理でした\(^-^)/

3周年記念 12/13

お気に入りの冷たい肉中華、おいしいですね~!

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といや ほなみ分店さんでは、

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3周年記念(12月14~16日)として人気3大メニュー「肉そば」「きざみ鳥つけそば」「カツ丼」が500円で食べられるそうです。

アメーノ 11/23

アネックス アメーノさんの「初冬のやまがたグルメプラン」に参加してまいりました。

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・寒河江産くろべえなすのバスラミコマリネ生ハム巻き

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・庄内柿と真鯛のサラダ仕立て

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・庄内産紅海老のクリームパスタ

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・山形の森のきのこと鮭のガーリックオリーブオイル焼き

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・山形鶏の香草スパイシーロースト サツマイモとゴボウのソテー添え

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・河北町産バターナッツのプリン

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とても美味しかったですね~\(^-^)/

懇親会 11/20

昨日は市役所通り商店会婦人部の懇親会。

ビストロふる家さんにお伺いしました。

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お世話になりました。

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